Ricettario di Natale — 80 ricette italiane per la magia delle feste
7,90 €
Un ricettario completo che raccoglie 80 ricette della tradizione italiana per accompagnarti dal primo brindisi dell’Avvento fino all’ultima fetta di panettone di gennaio.
Descrizione
Il profumo del Natale, ricetta dopo ricetta.
Un ricettario completo che raccoglie 80 ricette della tradizione italiana per accompagnarti dal primo brindisi dell’Avvento fino all’ultima fetta di panettone di gennaio. Dalla cena della Vigilia ai pranzi lunghi di Natale e Santo Stefano, fino al cenone di Capodanno: ogni piatto è pensato per scaldare la casa, raccontare una storia, mettere d’accordo nonni e nipoti intorno alla stessa tavola.
Cosa trovi dentro le 201 pagine
- 6 capitoli organizzati per occasione: antipasti delle feste, primi della tradizione, secondi importanti, contorni di stagione, dolci e lievitati, conserve e regali golosi
- 3 menu completi pronti all’uso: Vigilia di magro, pranzo di Natale, San Silvestro & Capodanno
- Panettone, pandoro e lievitati natalizi spiegati passo-passo, con tempi reali di lievitazione e i trucchi della nonna per non sbagliare
- I grandi classici regionali — dai tortellini in brodo emiliani al baccalà veneto, dal capitone napoletano al cotechino con lenticchie, dalle struffoli alle cartellate pugliesi
- Indici per ingrediente principale e per tempo di preparazione, così trovi al volo cosa cucinare con quello che hai in dispensa
- Lista della spesa e timeline organizzativa per non arrivare con l’acqua alla gola la sera del 24
Per chi è
Per chi ama le feste vissute in cucina, per chi vuole portare in tavola i sapori di sempre senza affanno, per chi cerca una guida affidabile che metta insieme tradizione, indicazioni precise e quel pizzico di magia che solo il Natale sa regalare.
Formato: PDF A5 — 201 pagine — pronto per essere consultato su smartphone, tablet o stampato a casa.
