Autoproduzione di semi biologici in casa — Selezionare, raccogliere e conservare le sementi anno dopo anno

Descrizione

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Vol. 7 della collana Orto in Balcone — la guida definitiva per chiudere il cerchio del proprio orto in vaso: raccogliere, essiccare e conservare i semi delle proprie piante, anno dopo anno.

Autoprodurre significa riprendere in mano un gesto antico. Nella cucina di casa, con pochi strumenti — un piatto di ceramica, qualche barattolo di vetro, bustine di carta — costruire in pochi anni un archivio di sementi personali, adattate al proprio balcone e disponibili per sempre. Non serve un giardino: un balcone di 4-6 metri quadrati basta per iniziare con 5-8 varietà, con la prospettiva di allargare a 20-40 nel giro di tre-quattro stagioni.

Il volume tratta i 30 ortaggi più diffusi con schede dettagliate: quando fanno seme, come raccoglierlo, pulirlo, essiccarlo, conservarlo. Dai classici facili (pomodoro, fagiolo, lattuga, basilico) alle sfide (crucifere, ombrellifere biennali), passando per aromatiche e fiori commestibili.

Cosa troverai dentro

• 210+ pagine A5 di contenuto originale, con illustrazioni, tabelle e checklist
• Sei parti tematiche: perché autoprodurre; basi tecniche della riproduzione; 30 ortaggi schedati; archivio semi domestico; selezione per il proprio balcone; problemi ricorrenti e soluzioni
• Appendici: tabella riassuntiva 30 specie, essiccatoio DIY, calendario stagionale, glossario completo, casi pratici, percorso in 5 anni per il principiante
• Formato A5 comodo per stampa domestica o lettura su tablet

Perché ti servirà

Chi coltiva in balcone si ferma spesso al consumo del frutto: il seme viene gettato o dimenticato. Con questa guida imparerai a considerare la pianta come ciclo intero, dal seme al seme. Nel giro di due-tre stagioni avrai un piccolo archivio di varietà “tue”, indipendente dalle bustine industriali, con la soddisfazione di piantare quello che hai visto formare e maturare sotto i tuoi occhi.

Guida informativa. Le sementi autoprodotte sono per uso personale e non commerciale.

Nella collana Orto in Balcone: Vol.1 Iniziare l’orto in vaso · Vol.2 Contenitori e substrati · Vol.3 Luce ed esposizione · Vol.4 Irrigazione intelligente · Vol.5 Fiori commestibili · Vol.6 Compostaggio domestico · Vol.7 Autoproduzione di semi biologici.